Lækre cookies for 15 minutter
Forestil, i slutningen af en hård dag du endelig sidde ned i en behagelig stol, fødder pakket ind i et varmt tæppe, der tager med ham en kop varm te eller kakao og et par (og måske en halv snes par) friske, bare-bages cookies. "Dette er kun muligt et eller andet sted i et parallelt univers, - du vil gøre indsigelse -. Fordi du har brug for til at lave mad så meget tid og kræfter"
Vi ved, hvor meget tid der er tilbage på desserter, og så samlet 10 opskrifter meget mørt og velsmagende cookies, der er bagt i 15 minutter.
1. Coconut kiks
Du skal bruge:
100 g mel
100 g sukker
200 g kokos
2 æg
1 time. L. bagepulver
fremstilling:
Pisk æg med sukker.
Tilføj kokos og bland.
Tilføj mel med bagepulver og bland igen.
Fjern dejen i køleskabet i en halv time.
Hånd og fugtes med vand til dannelse af en dej kiks.
Bages ved 180 grader i ca. 15 minutter.
2. Apple kiks
Du skal bruge:
120 g sukker
1 pose vanillin
4 æg
200g margarine
500 g mel
1 pakke bagepulver
3 æbler
fremstilling:
Æg tritureres med sukker og vanille, tilsæt smeltet margarine, rør, og derefter mel blandet med sprængmiddel, ske og ælt dejen.
Æbler rene og skæres i små tern, tilsæt til dejen.
Vi spreder spiseskefuld små dias i ark lagt af bagepapir og bages i en forvarmet 200 ° C ovn, indtil gyldne bogstaveligt 10-15 minutter.
3. Sesame kiks
Du skal bruge:
70 g mel
60 g smør
120 g sukker
1 æg
1/2 time. L. vanille ekstrakt eller 1 brev vaniljesukker
1 time. L. frisk citronsaft
160 g sesamfrø
1/2 time. L. bagepulver 1/2 time. L. salt
fremstilling:
Kombinere mel, bagepulver og salt.
Pisk blødgjort smør med sukkeret. Tilsæt derefter æg, vanilje, og citronsaft og blend i 20-30 sekunder med en mixer.
Ved lav blandingshastigheden at tilføje små portioner af mel.
Spatel røre hele sesamfrø (du kan forudbestille yngel).
Ovn opvarmet til 180 grader. På bagning papirark (obligatorisk) spread teske patty i en afstand fra hinanden på 3-4 cm, fordi cookies kan spredes.
Bages i 8-15 minutter afhængig af størrelse.
4. Chokolade cookies
Du skal bruge:
240 g chokolade til at smelte
4 spsk. l. smør
mel 2/3 kop
1/2 time. L. bagepulver
1/2 time. L. salt
2 store æg
3/4 kop sukker
1 time. L. vaniljesukker
150 g chokolade, hakket i små stykker
fremstilling:
Forvarm ovnen til 180 grader.
Dæk bageplade af pergamentpapir.
Hak chokoladen i små stykker.
Bland med en mixer for sukker, æg og vanille sukker (ca. 4 minutter).
Smelt 240 g chokolade med olie i et vandbad eller i en mikrobølgeovn.
Tilføj den smeltede chokolade til sukker-æggemassen det og bland på lav hastighed.
I en separat skål blandes mel, bagepulver og salt. Tilsæt chokolade blandingen og bland.
Anbring dejen i de resterende 150 g chokolade stykker og blandes.
Sætte runde cookies via spiseskefuld bageplade i en afstand af 5-7 cm fra hinanden.
Bages i ovnen i 12-15 minutter.
5. Indenlandske havregryn cookies
Du skal bruge:
100 g smør
1 kop sukker
2 æg
1 kop havregryn
mel 1 kop
nødder, kandiserede frugter, tørrede frugter
fremstilling:
Til at begynde med smørret sammen med sukkeret i en bekvem lægge ud retter og vyminaem gaffel. Så forstyrre en mixer indtil glat.
Tilsæt æg og bland.
Hæld et glas havregryn.
Bland og tilsæt fyldet til at smage: nødder, tørrede abrikoser, rosiner og kandiseret frugt, men du kan alle sammen. I alt omkring 2 kopper påfyldning.
Rør og tilsæt mel.
Fra den resulterende masse gøre kugler, dyppet i mel og forme cookies.
Spredes på en bageplade, finder papir bagning og smurt med olivenolie.
Bages ved 200 grader og 15 minutter.
Dairy kiks 6.
Du skal bruge:
400 g mel
200 g sukker
100 g smør
1 æg
80 ml mælk
1/2 time. L. bagepulver
fremstilling:
Pisk blødgjort smør med sukkeret.
Tilsæt æg, mælk og bagepulver og bland.
Tilsæt mel og ælt dejen elastisk.
Rul dejen til en 7-10 mm tykt lag.
Særlige forme med bølgede kanter eller en konventionel metalform til tartlets skåret kiks.
Bageplade lå et pergament papir. Ovn opvarmet til 180 grader.
Sæt cut kiks på en bageplade. Ovn i 15 minutter indtil let skyllet kanter. De vigtigste ting - ikke overdrive kiks i ovnen, ellers vil de blive til de sædvanlige kiks.
7. De banan kiks
Du skal bruge:
2 store bløde banan
1 kop havregryn
nødder, rosiner, chokolade, kanel (valgfrit)
fremstilling:
Mash bananerne med en grød mix.
Tilføj nødder, rosiner, chokolade.
Kok ved 180 grader i ovnen på pergamentpapir 15 minutter.
8. Cookies "Madeleine"
Du skal bruge:
120 g mel
2 æg
80g sukker
90 g smør
1 spsk. l. citronsaft
fremstilling:
smelte forsigtigt smør, tilsæt æg og sukker.
Slå med en mixer eller piskeris alle. Tilsæt mel og citronsaft. Bland grundigt.
Læg dejen i formene "Madeleine" (eller en hvilken som helst anden).
Bages ved 190-200 grader i 12-15 minutter.
9. Kiks "Kaffebønner"
Du skal bruge:
4 spsk. l. mælk
5 Art. l. instant kaffe
200 g smør
200 ml fløde (30%)
250 g sukker
3 spsk. l. kakao
650 g mel
fremstilling:
Kaffe opløses i varm mælk. Efter tilsætning af smør, sukker, fløde, kakao. Alle piskeris.
Tilsæt derefter mel og ælt dejen.
Dej, tåreflåd stykker, hvilket gør kuglerne, forsigtigt at trække dem og former granulerne.
Derefter holde en tandstikker eller en langsgående indsnit, dyb men ikke helt.
Spred kornene på et ark. Bages i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 12-15 minutter.
10. Kiks til te "Gæster på tærsklen,"
Du skal bruge:
2 æggeblommer
1 pakke vaniljesukker
230 g mel
80 g pulveriseret sukker
120 g smør
3/4 t. L. citronskal
fremstilling:
Forvarm ovnen til 175 grader.
Dæk bageplade med pergament papir, smurt og floured.
Sigt mel og sukker i en skål.
Tilsæt blødgjort smør, æggeblommer og citronskal.
Bland ingredienserne indtil glat.
Ælte i 5-10 minutter, så dejen har taget en fleksibel form.
For at danne dejen til en "pølse" og skæres i cirkler.
Sæt koppen på en bageplade og bages 10 minutter.