Madlavning doven strudel Lavash

• Forbered doven strudel Lavash

Vores mødre i kogebøger nødvendigvis kage med navnet "Gæst på tærsklen." Oftest er det bagt på yoghurt eller din foretrukne pie. Velsmagende, men være forberedt er vel ikke hurtigt. Moderne husmødre anden populær opskrift - dovne æblestrudel af tynd pita. Kun 20 minutter, og den mest lækre version af den berømte østrigske dessert - på bordet!

Denne østrigske strudel lavet af ekstrakt af testen. Chef påstand om, at det skal være så tynd, ligesom papyrus. Selvfølgelig, for at forberede denne dessert på den klassiske opskrift - ikke en let opgave og kræver dygtighed. Men det er altid muligt at finde et alternativ. Strudel Lavash forbereder sig på et par minutter og, vigtigst af alt, at lave en fejl i processen er simpelthen umuligt. Så der er ingen skuffelse, kun en tynd dej og masser af lækre æble påfyldning.

For at forberede strudel, skal du bruge disse ingredienser:

2-3 tynde plade Lavash

3-4 skrællet æble (fortrinsvis sur) 100 gr. valnødder

sukker og kanel efter smag

100 gr. smør

fremstillingen strudel Trin

1. Æbler skåret i stykker, stegt i smør dem med sukker, kanel og valnødder. Simre ved svag varme i 7-10 minutter.

2. Pita brød skåret i små rektangler, læg dem på fyldet, rul op i ruller.

3. Hver rulle dyppet i smeltet smør, efterfulgt - i breading blanding af sukker og kanel.

Dip ruller i smeltet smør.

4. Sæt ruller på pergament eller folie. Bages i ovnen i 15 minutter. Ved en temperatur på 180-200 grader.

Strudel varm serveret ved bordet. På anmodning af valserne kan drysses med flormelis, mandler og hæld den smeltede varm chokolade, dessert, tjener en skefuld is. Her er en hurtig og budget option wiener kage, hvorfra dine gæster vil helt sikkert ekstatisk!