Rimelig forbrug: 9 måder at økonomisk håndtere produkter

Når du bor alene eller sammen med ikke alt for grådig kæreste, skal du sørge for, at fødevarer ikke forbliver, særligt vanskelige. Heroine fortæller, hvordan til at smide mindre mad, at opretholde en varieret kost og ikke risikere tjene madforgiftning. Dette vil bidrage til at leve mere miljøvenlig og spare penge.

1. Frysning

De fleste produkter og retter kan fryses uden tab af smag og anvendelse. Det vigtigste i dette tilfælde - at opbevare og tilberede mad til genbrug. Brug pakker til frysning, sortere produkter ved afdelinger: kød, dens halvfabrikata og supper; grøntsager og frugter; fisk, svampe, fisk og skaldyr.

Fadet har ikke mistet sin smag og bevare oprindelige struktur, skal du vælge en langsom måde at optø er bedre at få det på forhånd, end at pine måltid mikroovn og varmt vand.

Send i fryseren halvt spist suppe, kager, mælk, som de købte kun puré, kedeligt burgere - helst uden at vente på fødevareoverskud vil tilbringe en uge i køleskabet.

Glem ikke, at selv i det frosne fødevarer ikke er gemt for evigt, og prøv ikke at fryse og tø et måltid flere gange.

2. Find hvor anvendelsen af ​​grønne restprodukter

Før putting greens købt i køleskabet, vaske det og tør grundigt med et håndklæde.

Restprodukter urter kan være jorden, frosset i isterninger, fjernes og lægges til varme måltider i løbet af den næste madlavning. En anden måde at opbevare - til at tørre og male.

3. regelmæssigt ryddet nedkølet

Sorter produkter hver tre til fire dage - der skal sendes til frysning, hvorfra man kan slippe af med det, der anvendes i dagens middag. Dette vil hjælpe ikke blot i tide til at slippe af med den mad, men også for ikke at købe for meget.

4. holde ost i en tæt forseglet film

Ikke pakket ind i ost i filmen - en stram pakke fremmer væksten af ​​bakterier. Det er bedre at sætte det i gratis pakke. Hårde oste er perfekt gemt i frosne, men med den bløde, så du ikke skal gøre - de vil miste deres delikate konsistens.

5. Forbered en snack af brød rester

I behandlingen af ​​brød, som har mistet friskhed, du bruger et par minutter. Vi skal skæres i tern, bland dem med olivenolie og krydderier, og derefter sende det til for 10-15 minutter i ovnen. Hjemmelavede croutoner kan altid bruges i supper, salater, og lige som en snack.

6. Organiser en buffet af madrester

Ved udgangen af ​​ugen i køleskabet akkumulerede masse af uspolerede rester - hver af dem enkeltvis er ikke nok for et helt måltid, og bland dem i en skål er umuligt. Arranger buffet: ud med alt hvad der er, og lad alle vælge, hvad hans smag. Så den næste dag med god samvittighed kan gå til nye produkter.

7. Må fra tidlig frugtmodning

Udskriv ikke pakket frugt og grønt, hvis du ikke vil bruge dem. At forsinke modningen af ​​frugt, pak dem ind i en polyethylenfilm - dette vil forhindre indtrængning af oxygen og frigivelse af ethylengas.

8. Opdater chips og kiks i en mikrobølgeovn

forslidt snacks stadig brugbar, men det er ikke så godt. Send dem i mikrobølgeovnen i 10 sekunder, chips og kiks igen blevet frisk og duftende.

9. Ikke alle udløbsdatoer være sikker på at følge

Tallene på emballagen ofte behov for sælgere til dem realiseres, når varerne skal fjernes fra hylderne. Faktisk kan mange produkter opbevares i meget længere tid end de nævnte oplysninger på emballagen. Letfordærvelige fødevarer bør ikke risikere såsom mælk eller kød, men korn, snacks, yoghurt (i en forseglet pakke), Butikker saucer er egnet selv for nogen tid efter denne dato. Overhold opbevaringsbetingelser er langt vigtigere end de udløbsdatoer.

Den bedste måde at se, om der kan være produkt - fokus på udseende, lugt og smag - at disse kriterier absolut ikke ignoreres.

Hvad er de måder at hjælpe dig smide mindre mad?