7 mærkelige kaffe drikkevarer, der er værd at prøve

For at forstå de typer af kaffe i dag ikke er lettere end i vin. Hvis et par glas rød halvtør kan jeg tillade sig kun mod slutningen af ​​ugen, uden forfriskende varm drik ikke gør nogen en morgen, gå eller frokost i en cafe.

Kulturen kaffe forbrug i forskellige lande sammen med teknologien har givet os mange måder at nyde denne drik. Klassikere dag vil vi ikke røre, og fortælle dig om de mest bizarre opskrifter, der vil åbne dig en kop kaffe fra en uventet kant.

I forbindelse med udarbejdelsen af ​​materialet har vi rådført sig med eksperter på den del af den oprindelige kaffe med etniske flair - fyrene fra den internationale kaffe-kæden Tucano Kaffe i St. Petersborg. Deres etablering repræsenterer en ny model af kaffe som en kreativt rum. De kan prøve forskellige typer kaffe: fra den sædvanlige cappuccino og en signatur drik til USA, som du også vil lære af denne artikel.

1. Egg Coffee

Denne drink, i modsætning til din tidligere, selvfølgelig, spiser æg. Blommen piskes med kondenseret mælk til en ensartet cremet blanding. Oven i denne sauce hældes bitre Vietnamesisk kaffe, som siver ned i bunden. På grund af den drik æg bliver meget mild smag.

Det blev opfundet i Vietnam, men ægget blev tilføjet i kaffe er ikke bare der. I Norge er det anvendes til at give drikken en ravgul farve.

2. Coffee salt

Vi er vant til at afbryde kaffe bitterhed sukker, sirup, fløde og andre søde sager. Men en klog og asiatiske folk, for at lære om de medicinske egenskaber af kaffe længe før europæerne indså, at den bedste smag af drikken åben salt og krydderier. Tilføj i en kop kaffe af fine slibning en knivspids salt, og du får den oprindelige smag uden unødvendige nuancer. I Taiwan tjene populære kaffe med havsalt. Disse taiwanske generelt Land: drys salt alle i en række. For eksempel frugter: ananas eller vandmelon.

3. Kaffe med smør

Ønsker du at tabe? Lay olie er ikke brød, og din morgenkaffe. Denne drink er i efterspørgslen med damerne, hvis liv - det evige korstog mod fedt. Selvfølgelig, kaffen olie er kun effektiv på den betingelse, at du giver op resten af ​​morgenmaden. Hvis vi taler om smag - ligesom et æg, olie perfekt blødgør bitterhed.

4. Beet latte

Tænk, hvad der allerede prøvet alle mulige smag af kaffe - banan, chokolade, kirsebær, mandler, honningkager og guderne må vide hvad ellers, ligesom på dig - roer latte!

Denne kreative fyre drikke kaffe kæde Tucano Kaffe opfundet specielt til nytaar. Bright på ydersiden og med en usædvanlig kombination af krydderier inde, det blev et hit af sæsonen og grundigt bosatte sig i kaffebaren menuen.

Barista Coffee Tucano arbejde kreativt og smagfuldt. Blandt andre resultater af den oprindelige kaffe - raf med kardemomme og lavendel, selv drikke te steg med kronblade. Alt er udarbejdet på baggrund af naturlige sirup og saucer. Tro på Tucano Kaffe:

Verden er fuld af spændende smagsoplevelser og smag. Dette er nok til at ty til kunstige tilsætningsstoffer.

5. Kaffe med nitrogen

Enhver, der ser dig med et glas af denne drik om morgenen, beslutte, hvad du bringe dig selv tilbage til normal efter en vild fest. Det faktum, at det er meget lig en pint af mørk øl på fad med luft skum. Kolde Bru - kaffe brygget af koldekstraktion - sendes gennem en øl hane med nitrogen. Resultatet - en blød konsistens, mild smag, behagelig og munter ingen humle. Og iltet drik absorberes hurtigt, og derfor straks du vågner op.

6. Coffee ost

Gourmet ost og aromatiseret kaffe - med denne luksuriøse blanding vil føle Mademoiselle, selv sidder ved et vindue i odnushki Kapotnia. Nogle siger, at for at kombinere disse to produkter er opfundet i Frankrig, andre - det er den svenske tradition, og kun bruge Lapland ko, ged eller rådyr ost. Den er placeret på bunden af ​​glasset og hæld varm kaffe. For det første er drikken indtages, og derefter skeen kan nyde smeltet ost.

7. Farveløs Coffee

Slovakiske forskere, brødre Adam og David Nagy, frygtelig irriteret, at kaffen efterlader en mindeplade på tænderne og pletten tøj. Hvis videnskabsmand noget irriterende - vente på den nye opfindelse. Så Nagy introduceret til verden med en farveløs kaffe. I udseende er det almindeligt vand, selv om smag og aroma af rigtig kaffe. Opskrift brødre tilbage i hemmelighed, dog sikker på, at drikken har ingen kunstige tilsætningsstoffer, sødemidler og sukker - kun specielt behandlede arabica bønner. Det solgte en kop kaffe i gennemsigtige glasflasker på 200 milliliter.

For den oprindelige kaffe drikker har brug for en passende omgivelser, så gå efter nye oplevelser i altid varmt og solrigt Tucano Kaffe. Hertil kommer, fast dette sted af interessante begivenheder - workshops, koncerter og andre kreative dvizhuha. Hold øje med deres sociale netværk, så intet er savnet.